Zaczerpnięte z blogu pani Tatiany Mikułko, "Że życie ma smak".
(wychodzi 6 sztuk)
3 jajka
6 łyżek otrębów pszennych
kostka chudego twarogu
łyżeczka proszku do pieczenia
rozgnieciony ząbek czosnku
świeże zioła (np. bazylia)
sól, pieprz
Z białek ubijamy pianę. Pozostałe składniki mieszamy w misce, dodajemy pianę z białek. Nakładamy do foremek na mufinki (warto je delikatnie wysmarować olejem – ja nie używam parafiny, jak zaleca dr Dukan). I wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 30 minut. Bułeczki trochę urosną i będą ładnie zrumienione.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz